Как, с чем и почему едят экзотических животных
» » Как, с чем и почему едят экзотических животных

Как, с чем и почему едят экзотических животных

По вкусу мозги обезьяны похожи на рисовый пудингНо, оказывается, многие кошмарные, на наш взгляд, твари не только полезны, но и вкусны. Об этом - Иван Сердитый, к. б. н.САРАНЧАКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В странах Африки, где эти насекомые невероятно распространены.Как готовят. Жарят на раскалённой сковороде, присыпав солью.Чем полезна. Мясо саранчи очень питательно: 46% белка, 4,5% жира, кальций, фосфор. Недаром во многих странах ею кормят скот. Этот опыт хотят перенять южные регионы РФ, где уже несколько лет много саранчи.На что похожа по вкусу. По отзывам бывалых, саранча напоминает варёных раков. А некоторые гурманы сравнивают её с жареными каштанами.КРЫСЫКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В Китае крыса именовалась домашним оленем и подавалась даже на стол императору. До XIX в. её ели во Франции, сейчас - в КНР, странах Латинской Америки и Азии.Как готовят. Во Франции жарили на открытом огне с луком-шалотом. В Китае до сих пор в ресторанах крыс готовят десятками способов.Чем полезны. Как и остальное мясо - источник белка.На что похожи по вкусу. Утверждают, что на кролика.БЕЛКИКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В США. Только в Иллинойсе охотники ежегодно добывают 1,5-2 млн белок.Как готовят. На гриле.Чем полезны. Источник белка.На что похожи по вкусу. Фанаты уверяют, что белка имеет неповторимый вкус.МОЗГИ ОБЕЗЬЯНЫКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В Китае, Камеруне. В элитных ресторанах в качестве десерта.Как готовят. Едят ложкой сырыми, вскрыв черепную коробку только что убитой обезьяны.Чем полезны. Едят скорее для ритуала - считается, что мозги даруют невероятную силу.На что похожи по вкусу. Холодный рисовый пудинг.СКОРПИОНКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. Азия, элитные рестораны Нью-Йорка и Амстердама.Как готовят. Варят на пару и подают с овощами или на подушке из сыра.Чем полезен. Считается афродизиаком.На что похож по вкусу. Как семечки, но горьковатые.ГУСЕНИЦЫКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В Китае.Как готовят. Во фритюре, с добавлением соли и перца.Чем полезна. Быстро приносит ощущение сытости.На что похожа по вкусу. Тыквенные семечки.ЯЙЦА МУРАВЬЁВКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. Мексика.Как готовят. Едят сырыми.Чем полезны. Полны различных витаминов.На что похожи по вкусу. По вкусу и по виду напоминают творог, поэтому существует опасность в Мексике отведать это блюдо случайно.ТАРАНТУЛКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. Камбоджа.Как готовят. Жарят на дровах с добавлением чеснока и перца.Чем полезен. Помимо большого количества белка также имеет лекарственные свойства. Ведь, хоть клыки с ядом вырывают, часть его остаётся в мясе. Помогает при болях в спине, например.На что похож по вкусу. Напоминает курицу.ЖИВОЙ ОСЬМИНОГКак, с чем и почему едят экзотических животныхГде едят. В Корее.Как готовят. Осьминога положено начинать есть с головы, чтобы он не задушил щупальцами. В современном мире чаще разрезают на небольшие кусочки, примерно по 1-2 см, и подают с кимчи (маринованной особым образом капустой).Чем полезен. Совершенно не содержит жира.На что похож по вкусу. На переваренные кальмары, то есть очень жёст­кий.http://www.aif.ru/food/article/49129
Дата: 13-12-2015, 07:03

Рекомендуем похожее:

Израиль атаковала саранча из Египта

С территории Египта полчища саранчи внезапно перебрались в Израиль.

Полчища саранчи угрожают египетским курортам

На египетские курорты, расположенные рядом с Красным морем, налетело полчище саранчи.

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший

В Китае протестуют против поедания кошек

Защитники животных устраивают акции протеста в связи с массовым убийством кошек в местных

Подтверждено существование шестого вкуса

В исследовании, которое провели ученые Вашингтонского университета в Сент-Луисе, впервые показано,

Во Франции отметили праздник молодого вина

Праздник молодого вина отметили гурманы и виноделы. Божоле нуво презентуют уже более полувека.
Популярные новости
Здоровье>> Все статьи

Рак простаты можно излечить с помощью ее удаления

Как-то принято считать, что здоровье женской половой системы нуждается в более тщательном уходе. Представительницы слабого пола должны регулярно обследоваться у гинеколога, россыпь их заболеваний впечатляюща и вообще, женская репродуктивная система более уязвима. Возможно где-то и есть доля правда

Веррукацид

Веррукацид - эффективное отечественное медицинское средство, предназначенное для удаления многих доброкачественных поражений на коже (бородавки, кондиломы, папилломы, мозоли и прочие). Не рекомендуется наносить препарат на вещества, расположенные на слизистых оболочках.

Чудеса стоматологии

Современная стоматология достигла очень высокого уровня. То, что вчера казалось невозможным, сегодня доступно широкому кругу граждан. Любая хорошая стоматология является платной. Для определенной категории граждан государство предоставляет льготы по оплате услуг протезирования. В настоящее время в